「あの人はベテランだから大丈夫」その安心感、実は一番危ないかもしれません。仕事ができる大先輩の野村さん（仮名）が、謎の思考回路から生焼けの豚肉を食べて腹を壊した爆笑の失敗談。ベテランの油断と、新人の慎重さから学ぶ「確認」の本質を綴ります。

「口から食べられなくなったら、どうする？」高齢者介護で直面する大きな選択。病院や施設でマーゲンチューブ（経鼻胃管）のケアに関わってきた介護職が、仕組みや胃ろうとの違い、現場での「自己抜去」と身体拘束の葛藤、口腔ケアの必要性を正直に解説しま…